一杯颜值与口味兼备的新式茶饮正在成为越来越多消费者的“心头好”，也为茶饮市场带来了更多的想象空间，那么新式茶饮的消费者用户画像如何？他们都有哪些消费习惯？什么样的新式茶饮更受欢迎？
新式茶饮行业未来市场发展的方向将越来越下沉，主营品类越来越丰富，试水新零售或将是下半场竞争的关键。
据我们调研数据显示，新式茶饮店两年内在下沉市场的增速是最快的，达到138%，且北上广深和一线城市的市场接近饱和。未来下沉市场和海外市场将会是新式茶饮品牌拓展市场的新方向。
当我们回顾茶饮的发展历程，茶粉和奶精勾兑为茶饮行业1.0阶段，茶叶和鲜奶冲泡作为2.0阶段，茶、咖啡、酒饮等多品类跨界融合作为3.0阶段，围绕IP形成茶、咖啡、酒饮、餐食、文创、环保等的多场景体验店正在发展成为茶饮的4.0阶段。
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