啡究竟是一个怎样的行业？新零售在咖啡领域是否存在机会?未来的咖啡企业是什么样子的？带着这些问题，我们花了两个月时间，深度访谈了国内咖啡产业链上中下游的从业者。在本篇报告中，我们将回答以下问题：
1、咖啡行业全球及国内发展现状如何？
2、咖啡行业产业链构成及各环节价值分析；
3、行业投融资情况如何？围绕产业链存在哪些投资机会？
4、以咖啡机和外卖代表的咖啡新零售带来哪些结构性机会？
5、咖啡行业未来会呈现怎样的发展趋势？
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