闲零食渠道模式经历了线下、线上和全渠道三个发展阶段。休闲零食兼具标品和非标品属性,使休闲零食行业的渠道布局多元及多变。我们梳理发现2000年以来国内休闲零食行业经历了三个阶段:2010年前线下渠道为主导的快速成长期,2010-2015年线上平台主导的高速发展期,以及2016年以来的全渠道探索期。休闲零食企业在近十年间经历了销售渠道发展重心的明显转变,且渠道模式对现有行业格局影响显著,品牌可由渠道划分(线上:百草味、三只松鼠;线下:来伊份、好想你等)。
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