轻食概念首先以“沙拉”的形式为中国广大消费者所熟知，而后在资本力量和创业风潮的双重推力下进入主流市场。巨量算数发布《2022抖音轻“食”代消费观察?》，对轻食市场进行了分析。
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2022抖音轻“食”代消费观察
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